傲世皇朝傲世皇朝平台傲世皇朝注册登录-傲世皇朝平台开户赶在盛夏前，小蓝家备受代理商期待的德国“无醇葡萄酒”上市啦！上市啦！上市啦！重要的事情说三遍！既有葡萄酒养生保健的功效，又不怕酒驾的风险，不含酒精的无醇葡萄酒就像炎炎夏日吹来的一阵清风，清新甜美的口感，为不能碰酒精的“特殊人群”带来福音！
无醇葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，以葡萄为原料，经发酵、陈酿、去杂和脱醇等特殊工艺制作而成，通常酒精含量非常低，接近于0。欧盟规定葡萄酒的酒精含量不高于 1.2% 即可视为无醇；而美国和英国规定葡萄酒的酒精含量不高于 0.5% 即视为无醇。我国目前还没有明确定义无醇葡萄酒的酒精含量，但通常默认为 0.5%。
因此，无醇葡萄酒并不代表酒精度为0的酒，只是酒精含量特别低，在饮用一定毫升之内可以忽略度数的酒。
上世纪80年代，国外就已经提出无醇葡萄酒的概念。当时欧洲葡萄酒市场低迷，又出台了一些驾驶者政策性法规，对传统葡萄酒造成一定冲击。再加之年轻人对传统的干涩灼热的葡萄酒兴趣感降低，更易入口的无醇葡萄酒就诞生了。
它同样是按照葡萄酒酒的生产工艺酿造出来的、只不过是在装瓶之前，利用只允许溶剂透过的半透膜，先将葡萄酒中的绝大部分酒精与其他物质分开，再通过蒸馏的方式将酒精分离。
无醇葡萄酒和普通葡萄酒的酿造工艺没多大差别，但在装瓶之前添加了一道“去酒精”的工艺，主要常见的方法是这两种：
反渗透是一个成本比较高的方式。葡萄酒从酒灌的顶部出发，受到重力落回酒槽，葡萄酒被投射到薄膜壁上, 此时的温度为25度, 这个温度足以使酒精挥发。
但同时又保留了酒的香气，通过不停转动的不锈钢滚筒分离酒精，收回的酒液每经过一轮反渗透，酒精的浓度就降低一点，约经过3-5次渗透就可以得到无醇葡萄酒。
真空蒸馏方式略像煮酒，在真空状态下，将葡萄酒加热到40摄氏度，然后通过蒸馏去掉葡萄酒的酒精度。
在真空中直接蒸馏葡萄酒，但在蒸出酒精的同时，也会使大部分的芳香复合物挥发掉。减少了葡萄酒的花果香味，主要胜在操作方便而且价格更便宜。
众所周知的是，葡萄酒，尤其是红葡萄酒，在预防心脑血管疾病方面有着非常积极的作用，同时，在降低胆固醇以及缓解慢性疲劳方面同样功效奇佳。为什么红葡萄酒有如此神奇的功效呢？这主要得益于一种被称作白藜芦醇的抗氧化剂物质。白藜芦醇在葡萄酒中的含量十分丰富，它不仅对心脏有极好的保护作用，在抗癌以及消炎方面也都有非常积极的作用。
最新的一项研究结果显示，饮用无醇葡萄酒（Nonalcoholic wine）同样对你的心脏有积极的保护作用。换句话说，你可以不用喝那些你并不乐在其中的酒精饮料，也可获得一样的治疗功效。
事实上，无醇红葡萄酒也同样含有抗氧化剂物质，所以饮用它与饮用红葡萄酒的效果是一样的，而且不会喝醉头痛，也不会发生宿醉的情况。在其他方面，比如降低血压方面，无醇葡萄酒效果更好，所以无醇葡萄酒可能会是一个更好的选择。
如果你每周喝14杯无醇而不是常规葡萄酒，将少摄取1000卡路里的热量。对于把瘦身看的比天高的人来说，能够减少一点儿热量也是挺好的。
另一方面，和白酒比起来，一瓶酒精度为14度的葡萄酒真的不算什么。但几杯下来，不胜酒力的你还是会败给酒精；“喝酒不开车，开车不喝酒”，对于驾车赴宴的人来说，不喝酒失了礼数，喝了酒又违反交通规则；一些特殊人群，比如孕妇、哺乳期妇女和老人，也是不敢冒险随便喝酒的……
艾尼诗森森酒庄（Einig-Zenzen）诞生于德国摩泽尔地区，是德国一家拥有近400年历史的家族酒庄，至今已经传承了十三代。据历史记载，早在1636年， Zenzen家族就已开始在这片土地上种植葡萄、生产佳酿，是德国历史上最悠久的酿酒世家之一。
艾尼诗森森酒庄的葡萄酒采用传统工艺与现代技术相结合的理念，对葡萄酒的品质精益求精，执着于酿造出一款款品味高雅、口味独特的葡萄酒佳酿。目前酒庄的庄主Peter Zenzen跟随父辈做过数年的酿酒学徒，终成为一名顶级专业的酿酒师，同时读取了经济学博士学位，为酒庄的未来的发展奠定的坚实的基础。
经过整个家族十三代人近四个世纪的不懈探索，辅以科学的酿酒工艺及高端的现代化设备，蕴含着日耳曼民族精神的葡萄酒精品问世，现在风靡欧洲及北美地区。
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