恩佐_平台注册登录服务中心进入深秋，从消费端看去，国际上迎来“万圣节-圣诞节”周期，国内则是“中秋-国庆-双十一”的年底消费季，葡萄酒旺季逐渐拉开序幕，未来数月之内需求将大幅增加；平稳的价格阶段即将结束，高需求与产能限制共同影响下葡萄酒价格指数预期将持续上升。

　　从葡萄酒种类上来看，夏季结束，葡萄酒备货由偏向大牌的低端红葡萄酒向高端白葡萄酒和新品红酒转变。白葡萄酒是当前表现较好的品类，新西兰、德国等主要白葡萄酒进口来源地的数据都出现了上升。酒蟲网第11期葡萄酒专场即将来临，诚邀您一起畅享饕餮盛宴！

　　这款酒来自法国波尔多右岸的波美侯名庄——帕图斯酒庄。它以梅洛为主导，只在少数年份会辅以少量品丽珠，近年来则采用100%梅洛酿造，品质极为优秀，目前共有10个年份获得了帕克团队的满分评价！口感单宁柔和，质地如天鹅绒般丝滑，带有独特的深色水果、黑橄榄、黑巧克力和泥土气息。

　　帕图斯酒庄非常重视品质，只选用最好的葡萄，在某些不好的年份，如1991年，甚至停产。帕图斯酒庄的平均年产量不超过3万瓶，数量极为有限，价格也十分昂贵。帕图斯红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）酒色深，口感细腻丰厚。无论是尚在桶中熟成的婴儿时期，或是陈酿数十年后的成年阶段，它都是一款令人惊艳的美酒。

　　这款红葡萄酒由黑皮诺酿造，产自法国勃艮第的著名酒庄——阿曼·卢梭父子。此酒的酿酒葡萄选自热夫雷-香贝丹村的圣雅克一级园，配以严谨细致的酿造工艺造就了高品质体验。其风味以成熟集中的红果和黑果为主，夹杂着可可、黑巧克力、烤肉、雪松和香草的风味，单宁柔和丝滑，口感十分精致平衡，余味悠长甜美。

　　阿曼·卢梭父子酒庄在葡萄酒行业有着极高的声誉，《醇鉴》Decanter曾将其列为勃艮第5大名庄之一。这种赞誉不仅来自消费者，也来自经销商。美国酒商葡萄酒工作室Wineworks经理Anca Howell称其顾客中有许多都收藏有阿曼·卢梭父子酒庄的老年分酒款，并给予以最高的赞扬：“我相信它和罗曼尼康帝酒庄是同一等级的。”

　　阿奇拍卖行（Acker Merrall and Condit）主席约翰·卡蓬也赞誉道：“我们热爱酒庄所有的酒款，不论是6款特级园酒款、同样出名的圣雅克一级园酒款，或者其他的热夫雷香贝丹一级园和村庄级酒款。每一个年份的每一瓶阿曼·卢梭父子酒庄葡萄酒都令人兴奋不已。”

　　这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。拉菲古堡是1855五大一级庄之一，为知名的罗斯柴尔德家族所有。在中国，“拉菲”的大名可谓是家喻户晓。相信一提起法国葡萄酒，很多人第一时间想到的就是拉菲。至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语：“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”细细品鉴下，这款酒有着美丽、温柔且大方的灵魂和优雅、精致且细腻的风格。

　　19世纪末至20世纪上半叶，接连发生的根瘤蚜虫害、霜霉病、第一次世界大战和严重的经济危机等等严重阻碍了全球葡萄酒业的发展。1940年6月，法国沦陷，梅多克（Medoc）地区被德军占领，罗斯柴尔德家族的酒庄被扣押，成为公众财产。1945年底，罗斯柴尔德家族终于重新成为拉菲古堡的主人。从半个世纪坎坷中走出的拉菲重整旗鼓，1945、1947与1949年份的酒皆是这段时期的佳作，能够保存至今的尤为珍稀。

　　本拍品为法国勃艮第产区的红葡萄酒，由著名的“菜刀”酒庄——皮耶侯奇酒庄出品。该酒采用黑皮诺酿制而成，葡萄树平均树龄约80年。酒体展现出成熟樱桃的芳香，并伴有些许肉桂、圣诞蛋糕和茴香的气息，富有深度，风味凝练，单宁成熟，余味悠长。

　　对于这把“菜刀”，其图案的意义极其丰富与深远。LOGO设计借用了与酿酒相关的古埃及象形文字，传达出酒庄天地人合一、自然而朴素的管理理念，尊崇自然，无为而酿。酒标左侧的绿色图案是一种常用作造纸材料的植物——纸莎草叶，纸莎草不仅寓意着时间的流动，也象征着葡萄园内的植被。酒标右上角上边的圈象征着上帝之眼，掌控着自然、产区和天气等，打造着每一个年份；下边的圈则代表着人类之眼，带着对自然的谦逊之心，认识、尊崇并保护自然。酒标右下角是三个形状不一的红点图案，象征着三颗各不相同、独一无二的葡萄果实。

　　这是一款来自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒，出自名庄奔富酒庄之手，选用19世纪卡琳娜葡萄园3C区的设拉子酿造而成。酒体散发着浓郁的摩卡、焦油、香草和李子的香气，蕴含一丝黑莓的气息，酒体饱满，口感丰富，结构精良，单宁与酸度平衡，余味精致诱人。

　　奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，它是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，被看作是澳大利亚葡萄酒的象征，任何其他澳洲葡萄酒的历史背景、投资价值和收获的奖项都无法与此酒相媲美。奔富旗下酒款众多，上有大名鼎鼎的澳洲酒王葛兰许（Grange），下有寇兰山（Koonunga Hill）等销量大户，还有各种Bin和数字的组合系列，在业界声誉颇佳。

　　统计数据显示，当下中国低度酒消费者对于葡萄酒的喜爱程度已达到了60.9%。

　　尤其红酒具备啤酒、白酒没有的仪式感和轻松的社交氛围，加速了年轻人消费习惯的培养过程，逐步成为葡萄酒的忠实用户。琼浆甘如饴，玉液润凉秋。酒虫网第11期葡萄酒拍卖专场即将隆重上线

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