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合乐888娱乐-钱取不出来以法国波尔多梅多克地区为例。不同的葡萄园会根据各自葡萄成熟的状况来决定采摘日,一般在九月一周开始采摘葡萄,有些大葡萄园的采摘时间可持续两三周。之后会在时间对采摘回来的葡萄进行去梗、破皮,因此与葡萄采摘时间几乎是同步的。接下来,葡萄进行发酵,一般情况下,完成红葡萄酒的发酵工序需要7——21天时间不等,甚至可能持续6个星期。待发酵结束,开始进入澄清和陈酿过程。陈酿过程有长有短,这根据不同酒的特质来决定,一般为3到9个月,长得可达数年。待澄清和陈酿结束,即可装瓶。
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