联系我们_聚星_聚星娱乐登录_聚星注册代理平台官网下面是关于葡萄与葡萄酒工程专业的详细介绍，通过这些介绍，大家可以更全面的了解葡萄与葡萄酒工程专业，具体介绍如下：

　　葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及具备市场开发的基本技能的综合人才。

　　在选择葡萄与葡萄酒工程专业前，很多人都非常关注葡萄与葡萄酒工程专业好不好就业、可以从事哪些行业、工作薪资状况怎么样等问题，下面就为大家带来葡萄与葡萄酒工程专业的就业前景和就业方向：

　　毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。

　　普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

　　葡萄与葡萄酒工程专业属于工学类。葡萄与葡萄酒工程是中国普通高等学校本科专业。

　　本专业（学科代码：083201）培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。

　　发酵工程（学科代码：082203）是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。

　　植物病理学（学科代码：090401）是植物保护下设的二级学科。它是研究植物病害的病原、发生、发展以及防治的一门应用学科。它以植物病害为研究对象，探讨发病的原因，或在解剖学、生理学或生物化学上，探讨感染和症状出现的过程。为了确立防病和治病的方法，还研究形成病原的环境条件、病原体传染途径以及病害的诊断法等，另外还研究防病的药剂对病原体或植物体的药理作用，以及包括所有与植物病害有关的广阔领域。

　　此专业为专业硕士（学科代码：085231）。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。

　　识产权维护和酿酒检测等职位。每年公务员考试都有许多职位，葡萄与葡萄酒工程专业可以报考的岗位也有很多，届时，官方会有职位表可供下载查看，只要符合相关要求即可报考，如果没有葡萄与葡萄酒工程专业报考的公务员岗位，大家也可以报考“不限专业”的岗位。

　　很多女生在报考葡萄与葡萄酒工程专业的时候，都会犹豫这个专业适不适合自己，其实，适合与否还是看自己对葡萄与葡萄酒工程专业感不感兴趣，大部分专业都和性别关系不大，兴趣才是最好的老师，只要把自己的专业学精、学通，才会有更广阔的发展空间。

　　专业排名是一个非常系统、复杂的工程，并非简单一张排名表就能说明问题，相关权威机构并未给出关于葡萄与葡萄酒工程专业排名，以上排名表仅供参考，不具实际意义。

　　葡萄与葡萄酒工程专业简介和就业方向就为大家介绍到这里，想要了解更多专业的就业前景和就业方向，以及各专业的排名等内容，请点击访问：专业栏目。