杏盛娱乐-提款不到账地处北欧的斯堪的纳维亚半岛的维京人在首领罗洛的率领下（860~933）慢慢在欧洲渗透，到885年对巴黎开始包围战。处于绝境的西法兰克国王查理三世在巴黎保卫战中采取了怀柔政策，911年以基督教改宗为条件，把现在的诺曼底地区赐予罗洛，且封其为公爵。
在这件事的150年之后的1066年，罗洛的第七代子孙威廉一世率领一支由诺曼人、布列塔尼人、佛兰芒人等民族组成的法兰西联军入侵英格兰，在黑斯廷斯战役中战胜哈罗德二世的英国军队，随后英国人的反抗，这就是著名的诺曼人征服英格兰，他也得名“征服者威廉”。他也将诺曼－法兰西文化带到英格兰，对于英格兰的文化经济方面产生了深远影响。
英格兰成为法国一位贵族的领地现在想来确实觉得不可思议，但是中世纪时期英国人口仅有法国的四分之一，相较而言确实法国占有相当大的优势。
之后诺曼王朝三代国王亨利一世后继无人，于是王位指定为女儿马蒂尔达，那么马蒂尔达的丈夫若弗鲁瓦五世就将继承亨利一世土地，这个决定引起了马蒂尔达从兄弟斯蒂芬的不满，为了争夺英格兰王位继承权，1153年马蒂尔达的儿子——安茹伯爵亨利率领军队在英格兰登陆。经过几场战斗，他与斯蒂芬达成协议，斯蒂芬继续担任国王，死后由亨利继承王位，也就是亨利二世。这位亨利二世对于波尔多产生了深远的影响。
另外一位主角是阿基坦公爵十世之女埃莉诺，阿基坦公爵所辖地是包含波尔多的阿基坦大区。公爵并没有儿子，于是长女埃莉诺就成了实际上的继承人。从小都生活在波尔多宫殿之中生活也较为自由奔放。
1137年7月年仅15岁埃莉诺与当时法国皇太子路易（之后的路易七世）举办婚礼，婚礼结束后国王路易六世就命两人回到巴黎。路易七世是路易六世的次子，本来是以宗教修道士方向培养，长子去世后不得已又命其回到了权力的中心，作为虔诚的信徒与生活在边境城市波尔多的埃莉诺的生活习惯格格不入。回答巴黎后的埃莉诺非常苦闷，希望早点结束这段婚姻，但在当时天主如未得到教宗的许可是禁止离婚的。
1152年埃莉诺终于得到了的许可离婚，在离婚的两个月后就与亨利二世成婚。当时埃莉诺30岁，亨利二世仅19岁，两个人婚姻明显是政治婚姻，对于埃莉诺可以巩固自己在阿基坦地区的地位，而亨利二世可以更加有把握的争取到本应该属于自己的英格兰王位。
但是路易七世这顶帽子不太好带，暴怒之下与1152年开始进攻诺曼底地区。亨利二世的实力不断在削弱的情况下，不得不与路易七世媾和。
1153年亨利二世登录了英格兰，与斯蒂芬进行战争，争取本应该属于自己的英格兰国王。
亨利二世成为国王时，法国以波尔多为中心的阿基坦大区以及之后成为波尔多贸易的竞争对手的普瓦图地区都是其所辖领地。
中世纪交通非常不便，作为葡萄酒生产地最重要的条件就是距离消费地要近，大规模运送时水运一定要便利。当时葡萄酒消费量最大地区是北部的巴黎以及佛兰德（比利时）地区。巴黎周边有非常完善的葡萄酒产业也就是勃艮第地区的葡萄酒，但是更北的位置以及佛兰德地区受寒冷等气候方面的影响，葡萄产量并不稳定。于是市场上出现了出现了非常大的缺口。
与之相对法国西海岸地区，受北大西洋暖流影响气候温暖，葡萄产量相当稳定。同时这里水运也非常发达，可以运送到北边大城市当中，于是西海岸地区出现了多个为北方提供葡萄酒的地区。其中最著名的是普瓦图地区产的葡萄酒，这里产的红酒当时又被叫做“加斯科涅葡萄酒”。这里的葡萄酒都通过拉罗谢尔港口往北方运送。
拉罗谢尔是埃莉诺父亲于1137年建设的港口，作为大型船只的停靠港发展成为著名的港湾城市。同时周边的普瓦图地区也开始大规模开垦并种植葡萄。这时北方地区的人们需求量大的并不是波尔多红酒而是普瓦图的红酒，并不单单是交通的原因。而是巴黎以及佛兰德地区的消费者渐渐习惯了巴黎周边、香槟地区、以及德国的白葡萄酒的口味，而且当时社会上认为白葡萄酒更加高级。
而波尔多地区种植葡萄树都是较为传统葡萄，并不能很好的照顾到北方地区人们喜欢的口味。而普瓦图地区本就是一片田地，不仅开始种植白葡萄、也种植了北方人们喜欢的葡萄。当时这里的葡萄酒产业相当兴盛。
波尔多当时都是亨利二世的领地，这里产的红酒不仅供给北方还大量出口到英格兰和荷兰。到了14世纪时，大型船只广泛使用，海运出口的波尔多红酒相较于巴黎河运出口的葡萄酒更有优势。
1223年即位的法国国王路易八世，在第二年就开始处理法国国内残存的英格兰势力，相继向普瓦图波尔多等地派兵，普瓦图以及港口拉罗谢尔相继降服，但波尔多为了向英格兰宣誓忠诚，持续在同法国军队作战。这也让波尔多成为了大陆上英格兰唯一的据点，从这之后英格兰王室购买的葡萄酒大多都是从波尔多运送过来，波尔多也成为了英格兰著名的葡萄酒产地占据了市场。已经成为法国土地的普瓦图地区葡萄酒在英格兰也很少能看到，只能供给到巴黎以及佛兰德地区。
于是在之后的几个世纪中，波尔多葡萄酒已经成为了贵族社会以及国民不可缺少的酒之一，随着英格兰势力的扩张，欧洲各地对于波尔多红酒的需求量也随之增大。
13世纪之后，波尔多的葡萄酒独占了英格兰市场。波尔多地区从业者以及贵族生活相当滋润。到了1224年，英格兰国王亨利三世承认了波尔多地区为自由城市，葡萄酒的生产以及交易都由波尔多当地人管理。当时波尔多地区近郊还有相当多未经开发的土地，在14世纪时相继被开垦种植葡萄。
虽然英格兰王室丧失了波尔多以外的大片土地，但是随后相继合并了苏格兰和威尔士。渐渐也产生了国家意识，宫廷中开始使用英语取代了法语。
1333年英国国王爱德华三世为了统一英国，向苏格兰发动了进攻苏格兰国王逃到了法国，得到了当时法国国王菲利普六世的庇护，这一事件加速恶化两国关系，法国宣告要没收波尔多地区。与之相对的爱德华三世在1337年宣告脱离与法国国王的主从关系并宣战。两国百年战争开始。
1356年黑太子爱德华率领英军从波尔多出发，在普瓦捷战役中大胜，并且俘虏了法国国王约翰二世并且囚禁在伦敦。1360年两国签署了布勒丁尼条约，法国不仅割地赔款，还在1373年承认了一项利于波尔多地区红酒的排他法律条款：加龙河（加龙河发源于比利牛斯山位于西班牙加泰罗尼亚省的阿兰山谷，沿着阿兰山谷向北流入法国，流经图卢兹和阿让，在昂贝斯角与多尔多涅河汇聚为吉伦特河口，之后再流过大约60英里流入大西洋）上游区域的葡萄酒在圣诞节之前禁止经过到波尔多港口，这也成为了波尔多地区葡萄酒特权。这也造成了波尔多红酒独占了法国西南地区，因而大为发展。
说到这方面就要同大家聊聊波尔多地区贸易地理优势了，波尔多位于加龙河与多尔多涅河交界靠近加龙河下游区域，在路上运输还未普及情况下，加龙河上游地区的葡萄酒都无法通过加龙河出口。从当时记录中可以了解到，当时波尔多的葡萄酒相较于上游地区阿让等地产的葡萄酒品质更差。但是因为上游禁止运送，因而大多都是波尔多地区葡萄酒出口。上游地区葡萄酒买的好的时候，也就是波尔多地区出现灾害情况产量锐减。于是上游区域在收入减少的情况下，葡萄酒产业也急速衰退，阿让地区的葡萄田几乎都改种了李子。400年后，波尔多地区特权被废止后阿让地区作为著名的葡萄酒产地又开始了葡萄酒产业，现在这里也是法国最著名李子干的产地之一。
现在作为波尔多著名产区梅多克，以Grand Cru中心出产的高级葡萄酒在世界上相当闻名。但在15世纪时，这里还是以胡泊沼泽为主的地区，并不适合种植葡萄。现在在波尔多漫步时，还会见到一些湿地地形。
吉伦特河口是通向大西洋的河口，，由多尔多涅河和加龙河汇流而成，水运相当便利于是在河流沿岸港口相继开发出大片葡萄园田地、于是出现了几个相对波尔多更下游的港口类似于波雅克，那么在出口葡萄酒时就不用通过波尔多地区，下游地区葡萄酒产量快速增长。于是波尔多地区贵族向英国国王亨利四世投诉，希望禁止吉伦特河下游港口向外国出口葡萄酒。1401年英国国王支持了波尔多人民，但是也出台法令禁止梅多克地区的葡萄酒产业继续扩大。
英法的百年战争在1453年的卡斯蒂永战争中歼灭了英军主力，于是阿基坦地区（包含波尔多）又回到了法国的统治之下 。之前效忠英王的波尔多所获得的特权也随之被废除，同时也失去了英国客户，于是陷入了波尔多葡萄酒制造业陷入危机之中。
不过之后法国国王也认识到了葡萄酒产业的重要性，查理七世在1454年推出了一道法令：11月30日之前，禁止波尔多以外的红酒通过波尔多港口。肯定了波尔多地区的特权，同时也给与一些限制。
1463年路易十一承认了波尔多地区在英国统治下的一切特权：上游流域红酒在圣诞节之前禁止通过波尔多港口，下游的梅多克地区主要面向国外生产葡萄酒。
这种特权在1776年路易十六时才完全被废除，维持了三百多年特权体系才有如今波尔多以红酒为主并且享誉世界的地位。
因为波尔多遇上了全世界最会航海、做贸易、炒概念、玩金融的两个国家: 英国和荷兰。
波尔多经常被称为“法国葡萄酒皇后”，为什么是皇后呢？因为法国葡萄酒的国王一直是勃艮第，千百年来没变过。过去，波尔多在法国葡萄酒届的地位过去只能算是“宫女”，登上这皇后之位实数不易。
波尔多酿酒历史最早可以追溯到古罗马时期，而法国贵族历来一直是只喝勃艮第的，直到18世纪，波尔多葡萄酒才刚刚登堂入室，正式被端上法国皇室的餐桌，可见是有多不受人待见啊。这个“宫女”熬成“皇后”前前后后花了好几百年的时间。
中世纪的时候法国还未统一，由许多公国组成，而波尔多隶属于阿基坦公国，也就是今时今日的阿基坦大区。1137年，阿基坦女大公埃莉诺嫁给了法兰西的太子，也就是后来的路易七世，阿基坦公国也就顺理成章地成了法兰西的一部分。
然而好景不长，1152年的时候埃莉诺女大公与路易七世，因为皇后没生儿子，以及各种各样的其他原因，两人协议离婚。随后，埃莉诺改嫁了英格兰的诺曼底公爵亨利，也就是后来的英国国王亨利二世，波尔多酒也成为了这场婚礼的用酒，于是整个阿基坦公国从此成了英国殖民地。英国本身的地理条件不适合生产葡萄酒，于是波尔多葡萄酒大量出口到英国，成了英国贵族的最爱。此后波尔多被英国管辖了300多年，直到1453年英法百年战争结束，阿基坦公国才重归法国统治。
英国人自然是非常不爽，于是制定了超高的关税和严格的贸易制度，以此限制两国经济往来。
而波尔多也很尴尬，作为一块几百年的殖民地，回归之后并不受国人待见，波尔多地处法国西南，离巴黎距离较远，价格上比起距离巴黎更近的勃艮第完全没有优势，而当时葡萄酒的主要消费群体都集中在巴黎。法国人本身的固执和骄傲也在作祟，我们有勃艮第这么好的酒，为什么要喝英国人的喜欢的玩意儿呢？于是波尔多在法国国内的地位并不高。
倒反而是英国贵族们对波尔多热情依旧，不顾高昂的关税，继续大量进口波尔多葡萄酒，波尔多和英国之间的葡萄酒贸易仍然呈现出一副欣欣向荣的景象。
时至今日，大量波尔多葡萄酒还是在伦敦国际葡萄酒交易所进行交易；亚太区最大的波尔多酒贸易中心香港，也曾经是英国殖民地；英国国宴上的主角也基本都是波尔多红酒，可见波尔多和英国之间的深厚渊源。
荷兰人自古以来就很会做生意，拥有“海上马车夫”之称。看看这些知名全球企业的名字，就知道荷兰人的生意头脑有多灵光了，Philips飞利浦， ASML光刻机，Shell 壳牌石油，UniLever 联合利华，KPMG毕马威等等不一一列举了。1650万人口的荷兰，拥有12家世界500强企业，弹丸小国能有如此多的成就可见荷兰人的商业天赋。
英国人与波尔多进行了500年的生意往来之后，荷兰人也来到波尔多，最终成为与英国并列的波尔多葡萄酒最大采购商。英国人与欧洲王室追求的是高品质波尔多，而荷兰买家喜欢的是低价葡萄酒，大量销往海外殖民地，从中牟利。中低端酒不耐存放，容易变质，他们必须赶在酒变质前，尽可能快地运到目的地。为此荷兰酒商想出了在桶内燃烧硫磺、除菌的方法，延长了酒的保质期。这也使得波尔多葡萄酒不再只是出口高端产品，供贵族享用，更多的人也能喝到并爱上波尔多酒，波尔多酒也因此得以广泛流传，扩大影响力。
当然荷兰人最大的贡献还不在贸易，而是永久性地改变了波尔多葡萄酒产区的地貌
荷兰人围海造陆那是出了名的，水利工程技术相当先进。他们来到波尔多之后，看到梅多克有大量沼泽地，于是进行排水工程，让沼泽成为陆地，便于更快地运输葡萄酒。而同时，这些从沼泽变身而来的土地，也都种上了葡萄藤。范围覆盖了如今的波亚克、玛歌、圣祖利安、圣埃斯泰夫这些顶级产区。可以说，没有荷兰人就没有今时今日的波尔多，也许我们就喝不到拉菲、木桐、玛歌这些一级名庄了。
1760年，位临勃艮第顶端的罗曼尼园(La Romanée)出售，这吸引了两位当时赫赫有名的人物，一位是法国国王路易十五的堂兄弟康帝亲王(le Prince de Conti)，另一位则是路易十五的情妇、名满天下的蓬巴杜夫人。作为国王的宠臣和国王最爱的情妇，两人之间的明争暗斗直到亲王败北之前从未间断。
当时财力无法胜过康帝亲王的蓬巴杜夫人败北，一怒之下不再青睐勃艮第葡萄酒，而是转向其他领域，比如将当时还籍籍无名的拉菲引入法国皇室。
蓬巴杜夫人对时尚潮流有着绝佳的影响力，毕竟能得到她的青睐就能得到路易十五的青睐，而能得到国王的青睐，自然就会成为当时整个巴黎上层社会的话题。 随着国王对她迷恋的进一步增加，蓬巴杜夫人的卧室已然取代凡尔赛宫，成为法国真正的政治中心。于是波尔多葡萄酒也因此在法国皇室和贵族之中流行开来。
如果当日蓬巴杜夫人胜出，罗曼尼康帝也许今天就会叫做罗曼尼蓬巴杜吧。但不管最终名称为何，这些伟大的葡萄酒今日依然伟大；岁月的积累，最终洗练了人间的故事；剩下的历史，最终成了任凭打扮的小姑娘，只有那些伟大的名庄，作为见证者留了下来。
1855年，法国万国博览会召开，当时的法国国王拿破仑三世想借此机会推广他所喜爱的波尔多梅多克葡萄酒，因此他一声令下，要求波尔多葡萄酒商会在博览会上筹办一场酒展，并对酒庄进行分级，以便于推广。
波尔多葡萄酒商会将这一任务交给了葡萄酒经纪人工会。随后，该工会根据当时酒庄的名声、民间已有的列级排名以及其酿造葡萄酒的品质，制定了一份分级制度，将顶级的酒庄分为五个等级，1855分级由此诞生。
拉菲、拉图、玛歌、侯伯王成为其中首批一级庄，也借着这次万国博览会名扬天下，一时成为了法国葡萄酒的标杆。这份分级名单，今天来看依然意义深远。
70年代的波尔多，由于风不调雨不顺，品质大幅下降，又受到假酒丑闻的打击，被美国酒在盲品中击败，影响力一落千丈。而此时，罗伯特帕克的出现挽救了波尔多。罗伯特帕克是全球最具影响力的葡萄酒评论家，他的成名源于成功预测1982年是波尔多20世纪最好的年份之一。
1978年，罗伯特帕克花了2000美元创办了《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate），专门刊载他对世界各地葡萄酒的评价和评分。对于初出茅庐的罗伯特帕克，高傲的法国葡萄酒商和酒庄庄主们并不把他的评价和评分放在眼里，直到1982年份的葡萄酒上市时，这一切发生了戏剧性的扭转。
1982年波尔多葡萄酒刚刚酿成，还在橡木桶里继续陈酿熟成。罗伯特帕克以其一生的名誉宣称1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一，评价称当年的葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。而大部分的葡萄酒专家以及著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）则警告称，该年份可能不适合久藏，果香褪去之后没有足够的单宁支撑，无法继续发展出更加复杂的层次。事实证明，1982年波尔多葡萄酒上市之后，品质惊人，潜力无穷，毫无疑问地成为20世纪最佳年份之一！1982年拉菲得到罗伯特帕克的评分是100分！罗伯特帕克因此一举成名，他的追随者日益增多，影响力不可同日而语，甚至连波尔多的酒庄庄主和酒商们都奉之为神灵。
波尔多改变了罗伯特帕克的命运，而罗伯特帕克也改变了波尔多的命运。82年的拉菲，流传至今，成为了传奇和传说。波尔多也因为罗伯特帕克的强大影响力再次风靡全球。
虽然全世界优秀的好酒层出不穷，品质超越波尔多的也大有人在，但波尔多的生命力依旧顽强。
2.大力推广，有规模、有组织地进行持续推广，扩大影响力。像波尔多协会，以及酒庄自己在世界各地举办的各种推广活动。波尔多特别会玩营销，因此影响力也能持续扩大；
3.不因循守旧，越来越多的波尔多酒也开始接受新世界风格，酿造更加符合现代人口味的酒款；
4.产量大，品质稳定，波尔多酒产量非常大，因此在世界各地都能买到，占据了大量市场份额。拉菲年产20多万瓶，罗曼尼康帝年产6000瓶上下，勃艮第在大众中的影响力无论如何也比不上波尔多呀，产量不是一个等级的。
比起勃艮第、罗纳河谷、以及意大利的许多顶级产区，波尔多更加灵活多变，更加懂得营销包装，更加直到文化输出的重要性，用更多现代化手段来保证产量和品质，这也是为什么波尔多红酒可以享誉世界的原因。
对于波尔多红酒能够享誉世界，我做过不少研究，主要也是为了上品酒师课程时，给同学们一个准确详细的讲解。
不然，我的学生以后到饭局宴请上，聊起这个话题却不知道怎么回答，人家会说，“你还学过品酒师呢，连这种基本问题都不会回答！”
我在《波尔多红酒，餐桌上的老朋友！》文章里提到过，波尔多红酒的兴起，是因为12世纪阿基坦公国的女王，嫁到了英国，成为备受宠爱的王后。
当时，她的嫁妆里，包含“波尔多”这块领地，所以，自然而然，波尔多红酒由一种默默无闻的红酒，摇身一变，成为英国王公贵族争先饮用的酒精饮料。
后来，英国先后击败“无敌舰队”西班牙、“海上马道夫”荷兰，成为日不落帝国，殖民地遍及全世界，称霸全球。
全球各国殖民地的人们也抢着饮用波尔多红酒，引起一波接一波的流行风潮，因为波尔多红酒可是英国上流社会的饮品。
所以，大英帝国在全世界称霸了300年，波尔多红酒也跟着称王了300年，直到二战后英帝国瓦解。
品质差了，有些波尔多酒庄不反思，竟然动起“以劣充好”的事情，让波尔多红酒的口碑差点完蛋。
还有1976年，木桐、侯伯王这些顶级波尔多名酒，竟然在一次普通的盲品会上（史称巴黎审判），输给当时名不经传的美国红酒，丢人真是丢到了家。
这时，到了1980年代，一个美国的年轻律师，叫做罗伯特·帕克 Robert Parker，竟然拯救了波尔多红酒，让它再振江山，重塑宝座！
罗伯特·帕克，非常喜欢葡萄酒，做律师的同时，还创办了一家葡萄酒杂志。他在酒圈打赌说，1982年会是波尔多一个世纪好年份，82年的拉菲也会是一款伟大的红酒。
于是，82年拉菲一炮而红，全世界最有钱的美国人们，喜欢上拉菲，爱上了波尔多红酒。
波尔多，本来是一个法国的港口城市，当地人做贸易发家，把法国货物出口到欧洲各地赚钱。
当波尔多红酒在英国开始流行，成为一种利润较高的出口商品，加上波尔多本也有酿造葡萄酒，在这样情况下，波尔多逐渐成为一个商业化出口的葡萄酒产地。
郑小塔大学时靠炒股票赚取生活费，所以，我那时候研究过很多经济学著作，比如，亚当·斯密的《国富论》。
亚当·斯密认为，劳动分工（分工合作）是第一次工业革命产生的前提。马克思进一步肯定社会分工的重要性，认为分工合作，解放了生产力，提高了社会效率。
但，当我研究波尔多酿酒史的时候，却惊奇发现波尔多红酒生产的分工合作，竟然比英国的第一次工业革命，还要早100年。
17世纪，波尔多就有明确的社会分工，酒庄和酒农，负责种植葡萄酿酒、将酒液存入橡木桶，酒商和经纪人，负责葡萄酒装瓶、对外销售。
因此，波尔多红酒能一直称霸葡萄酒界，我觉得，运气根本不是主要原因，更多的是先进的商业模式。
这些年，我跟意大利、西班牙等国家酒庄，打过很多交道。让我“眼界大开”的是，尽管现在已经是21世纪，这些国家的很多葡萄酒产地，仍然是小农经济，自个儿酿，自个儿卖，不少酒庄连像样的宣传手册都没有，让我吁嘘不已。
法国皇帝的大力吆喝，并制定了一份重量级的榜单，也是波尔多红酒一直以来称雄的原因。
1855年，法国巴黎举办世界博览会，法国皇帝拿破仑三世手头拮据，想着法子要赚钱。
他想到，可以向全世界推销法国红酒，于是，命令波尔多酒商协会制定出一份名酒榜单，来向全世界推荐卖酒。
这就有了现在大名鼎鼎的《1855波尔多葡萄酒分级体系》，里面罗列着当时波尔多最好的红酒，我们熟知的拉菲红酒，在榜单里排第一等级第一位。
《1855波尔多葡萄酒分级体系》这份榜单，是人类有史以来第一份以法律形式确定葡萄酒地位的文件，并由当时的法国皇帝认可，直到现在仍然具有法律效应。
所以，波尔多红酒能称霸世界，知道原因了吧，背后有一份法国的法律文件做背书的。
这里，我简要讲述下两点，金融资本推动并发展了波尔多的名酒收藏品市场、期货交易市场。
对于名庄级别的波尔多红酒来说，就跟茅台一样，陈放的时间越长，越有独特稀缺的风味。
比如，大名鼎鼎的82年拉菲，就是一种古董级的收藏品，当然也有人说是，艺术品。
于是，世界各国的投资者和炒家们，热衷于炒作老年份的波尔多名酒，买来卖去，博取差价。
伦敦、纽约、香港，是国际上主要的拍卖举办地，每年都会拍卖一定数额的老年份名贵红酒，毋庸置疑，其中大部分是波尔多红酒，也就是《1855波尔多葡萄酒分级体系》榜单里的拉菲、玛歌、木桐等名酒。
他跟我说过，“郑小塔，红酒拍卖，有钱人们最认的是波尔多红酒，流通性强、收藏意愿强烈，除此之外的名酒，拍卖还真难！”
所以，某种程度上来说，名庄级别的波尔多红酒，就像股市里的一只只股票，有投机和投资价值。不过，金融资本的介入，总有部分炒家赚的钵满盘盈，也有部分玩家输光所有。
举个例子，今年2021年9月，拉菲酒庄采收葡萄，后面开始要酿酒了，这时，我可以通过波尔多酒商经纪，购买一定数额2021年份的拉菲红酒。
但这批拉菲红酒什么时候给我呢，要等到2023年下半年，相当于，我现在购买的是2年后才上市的拉菲红酒。
我现在买，可以付便宜点的价格给拉菲酒庄，但这2年间的价格波动所带来的风险，由我自个人承担，涨价了，是我赚，跌价了，是我亏。
所以，在法国，每年都会有大批的国际金融资本（大多是保守型基金），进来投资波尔多期酒，赚取相对固定的收益。
这种交易模式，也是其他国家和产区葡萄酒所没有的，哪怕同样级别的勃艮第红酒也没有。
国王给波尔多葡萄酒打广告，还有那个营销活动比这个更具影响力的呢？1855年的波尔多列级分级，就是由当时的国王拿破仑三世倡导，以分级的方式在巴黎世博会上，向全世界推广波尔多。一个跟埃菲尔铁塔同事诞生的国家级营销活动，你说能不出名吗？关注我的视频，这里有2018年份的列级庄品鉴，让你更了解波尔多列级酒庄的表现
3.重要历史事件的加持：波尔多所在的阿基坦公国曾作为嫁妆“陪嫁”给后来的英王亨利二世，打开了波尔多酒通往英国的大门，免税制度更是垄断了波尔多酒在英国市场风头无两的地位；名声在外的波尔多酒深受“海上马车夫”荷兰人的垂爱，波尔多美酒成为其主要的贸易商品之一；1855分级制度是一场非常成功的商业运作，进一步明确了波尔多好酒的市场地位；随着巴斯德发现葡萄酒发酵的原理，解决葡萄酒变质问题之后，陆续涌现出很多先锋派人物，他们从田间地头的种植、葡萄品种的选择，到酿酒车间的卫生情况，再到酿酒设备、新橡木桶的使用等方面对葡萄和葡萄酒进行大刀阔斧的“变革”……
