汾酒+杨梅=最佳伴侣？， 傲世皇朝？6月9日-10日，以“大国之酿 梅好相遇”为主题的汾酒遇杨梅品鉴活动在江苏宜兴驮龙湾杨梅园举行。据悉，这已经是汾酒连续第三年举办这一活动，吸引了行业内外的广泛关注。
白酒，在大众印象中通常代表着辛辣、浓烈的口感，非酒类爱好者一般会觉得难以接近，对大多数人来说，在白酒中加入水果一起酿制，是能够与白酒实现“亲密接触”的最佳方式。
盛夏时节，使用清香纯正的汾酒“泡”上甘甜可口的杨梅，也成为不少懂行且喜爱杨梅酒的人士的不二之选。
与其说是选择，不如说清香汾酒与宜兴杨梅，是命中注定的一场相遇。一方面是源于两者的深度契合，另一方面则是源于文化内涵的碰撞。
江苏人都知道，杨梅是宜兴的一大特产，每到6月成熟季，采摘杨梅都是当地人的一件乐事。
早在多年前，宜兴杨梅就已经获得国家级地理标志证明商标和生态原产地产品保护标志，杨梅不仅是当地种植的主要果品，也成为果农的重要经济来源。
而除了鲜食之外，泡杨梅酒也是当地广为人知的一种食用方法，聪明的宜兴人早就发现以汾酒为代表的清香型白酒是最适合泡杨梅酒的代表品类。
为什么这么说？有行业人士告诉微酒，清香型白酒都在一个“清”字上下功夫，特点是清香纯正、醇甜柔和，没有杂味，可以概括为清、正、甜、净、长五个字，因此清香型白酒在泡杨梅等果酒的时候，不会遮盖住水果的香味，且浸泡后也能充分融入水果的清香，同时有效降低酒液中的酒精度。
如今越来越多专业人士都认可清香型白酒是泡果酒的“最佳伴侣”。微酒在百度上搜索“杨梅酒”的关键词，跳出1710万多条相关信息，不少攻略中都提到最好用清香型白酒来泡杨梅，这样更为相得益彰。
据记载，人工栽培杨梅的历史最早见于西汉司马相如所著的《上林赋》，其中有“樗枣杨梅”的词句，距今已有2200多年的历史，关于杨梅的典故与诗句也是数不胜数；同样的，有着“国酒之源、清香之祖、文化之根”之称的汾酒的文化发展也是源远流长，早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并载入廿四史。可以说，中国的酒文化在杏花村萌芽，这里埋藏着迄今为止所能发现的中国酒最早的酿造场所。
由此可见，杨梅与汾酒同样都发源于中国，发扬于中国，都有着悠久的文化历史与深厚的文化积淀。如今，汾酒与杨梅的相遇展示的不仅是新酒饮方式，更加是是中国传统文化的传承与创新，串联起了千年来的时光记忆与文化纽带。
活动现场，汾酒销售公司总经理李俊介绍了汾酒与宜兴杨梅的缘分与故事，并亲自带领嘉宾采摘杨梅、泡杨梅酒，从杨梅的食用价值、色泽、口感以及如何挑选杨梅等方面为嘉宾们进行了细致的讲解。
6月9日，杨梅节期间，汾酒还邀请了部分核心粉丝参加了“果然是汾酒”粉丝见面会。据了解，这些粉丝大多都是汾酒天猫旗舰店的忠实消费者，近年来，天猫汾酒官方旗舰店保持较高的销售增长势头成为了汾酒销售的一股新兴力量，在刚刚开始的618活动预热阶段，天猫汾酒官方旗舰店在白酒类目旗舰店排名中取得了前三优异成绩，并向更高的销售冲击。
有行业人士认为，“通过现场的品牌宣讲、场景搭建以及文化体验，粉丝们不仅对汾酒的品牌文化更加了解，加深了对汾酒品牌和汾酒天猫旗舰店的情感与忠诚度，同时，这批粉丝极有可能会成为意见领袖，对所见所闻进行二次或多次传播，有利于积累消费者资产，在一定程度上进行销售转换，提升汾酒在年轻群体中的影响力。”
此外，现场有嘉宾表示已是第三年参与这场活动，“近年来，汾酒的营销改革成果斐然，在营收利润、价格提升、结构升级以及终端拓展方面都取得了令行业瞩目的成绩。汾酒走进宜兴山区，与宜兴杨梅的结缘则开启了一条新的传播路径，让年轻人有更多机会接触和喜欢上中国白酒。”
有调研数据显示，果酒正逐渐成为最受年轻人欢迎的酒水品类之一，天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》指出，截止2020年11月，预调鸡尾酒与果酒的增幅为50%，拉动品类增长的是近70%的购买人数的增长。
现如今，果酒正以其浓郁的果香味、较低的酒精度数、亲民的价格以及极高的颜值赢得了越来越多年轻人的青睐。
一位行业分析人士告诉微酒，汾酒与宜兴杨梅的合作，是以年轻人喜闻乐见的方式，在传播中国白酒文化，有助于推动双方的高质量发展。
第一，以杨梅酒作为切入点，能够让参与者在活动中感知到清香型白酒的特点，在了解杨梅酒、爱上杨梅酒的过程中熟悉汾酒的品牌和历史。
第二，连续三年的汾酒遇杨梅品鉴活动打造出了“汾酒+杨梅”独有的IP故事，将两种产品进行捆绑的同时，也容易让大众产生泡果酒就选汾酒的消费认知。
第三，汾酒与宜兴杨梅的跨界合作有助于实现汾酒产业与宜兴主导农业产业的结合，拉进双方的距离，能够以更开放的眼光和思路拓展更多的合作方式，实现共赢。
那么，明年的6月，汾酒和宜兴杨梅的故事又将如何延续，微酒也将持续进行关注，敬请期待。
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