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傲世皇朝全球烈酒资讯速览 苏格登39年单一麦芽威士忌全球限量1695瓶! 傲世皇朝,帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton)的《时光协奏系列》第二款高年份臻选作品——39年单一麦芽威士忌桶装原酒于近日发布,全球限量发售1695瓶。
据悉,这款苏格登39年于1981年入桶,首先历经12年初次熟成,以此奠定苏格登酒厂风格的丰味基调;后于8只特选红酒桶中历经了27年的超长二次熟成,其中包括全新波特桶、全新红酒桶以及欧洲 PX Oloroso 橡木桶,并精心设计在法国波尔多红酒桶中熟成后装瓶。威士忌与红酒桶的多重丰味碰撞,让酒液的风味层次跃上了一个高度,让这款收藏级“丰味破界之作”展现出令人惊艳的繁复层次。
上世纪80年代,Maureen Robinson打破了熟成常规操作,在初次熟成12年,稳定苏格登酒厂核心风味的基础上,开创性地将74只菁英酒桶列入“超张力桶陈”的风味实验中,通过有规划地拉长二次熟成至27年,以丰味开拓者的精神向前突破酒体风味的边界。
苏格登《时光协奏系列》第II章 39年单一麦芽威士忌桶装原酒 全球限量发布 苏格登40年沉潜专案 80年代「超张力桶陈」风味试验 小批次菁英臻选 8颗红酒桶超长熟成 三年系列 第二款39年珍酿全球首发 #慢品丰味 #超张力桶陈 #苏格登时光协奏系列 #苏格登单一麦芽威士忌
11月初,德国侍酒师大师班50位顶级侍酒师齐聚德国科隆,庆祝周年纪念日,并在纪念派对上共同品鉴可雅白兰地。他们大都是德国地区餐饮行业高级西餐厅的顶级侍酒师,大家对可雅的品质表示了高度认可,并考虑将可雅白兰地加入到他们的餐厅酒单。
同时,随着波兰进口商多次反复采购可雅产品,并上架其终端零售客户波兰欧尚超市和酒水专卖店。目前可雅已先后进入欧洲13个国家,并通过欧洲线家电商平台和线下酒水销售渠道直接面向欧洲终端消费者。
苏格兰单一谷物威士忌创新之作——枪风(Spearhead)首次亮相网易严选平台,开启苏格兰威士忌新里程。
枪风在波本桶陈酿,在红外线烤桶和直火烘烤的全新美国橡木桶过桶熟成。通过特定的烘烤程度可以最大化提取橡木的香气,使酒体甜美顺滑,而不会带有传统橡木桶烘烤方式的辛辣。将红外线烘烤与直火烘烤的原酒调制在一起后,能够得到更柔顺、风味复杂的威士忌。因此,枪风更甘甜、更清爽,可以与苏打水、姜汁汽水和可乐完美搭配,适用于鸡尾酒混饮或与精酿啤酒一起饮用,风味更佳。
目前枪风正在网易严选众筹发售,限时(11月5日- 12月6日)发售150瓶,不可错过!
苏格兰威士忌IB品牌花乐将于近期推出200毫升装盲盒产品,总数3000盒,目前已在部分渠道开始预售,预售价为98元/盒。
据悉,盲盒除了包含14款花乐全系产品外,还有两款超大牌隐藏款:其中麦卡伦30年单桶中奖率为0.2%、拉佛格03年单桶中奖概率为1%。