头部、酱香、清香……新品来袭照见酒业怎样的未来？， 傲世皇朝注册，每年糖酒会期间，业内关注度都十分聚焦，各大品牌的曝光率和热议度都会高于平时，因此成为各大企业发布新产品的黄金时间。在第108届糖酒会上，新品已经一一亮相登场，成为一道亮丽的风景线。总结来看，今年新品主要呈现出以下特征：

　　1.多品类发力，各美其美、美美与共。与过往几年不同，今年酒业迸发出的不是单一品类热，而是呈现出了多品类共同发力的现象，各大香型均推出新品，迎战2023年新消费周期。

　　2.新品价格带更有广度。过往15年的周期中，行业经历过高端酒热、大众酒热、次高端酒热，因此糖酒会期间推出的新品价格也会比较集中，但从今年春糖会上推出的新品来看，各大酒企推出的产品价格涵盖了多个价格带。在酒说看来，这一方面是消费多元化而造成的；另一方面也说明了各大酒企更加务实，在推新时，不但结合市场具体情况，还根据公司产品结构出发，推出更加适合公司产品布局的新品。

　　3.产品卖点更为鲜明。伴随着消费者更加理性的消费需求，各大酒企推出的新品也随之发生了变化。从每款新品的品牌名来看，它们的特点都十分鲜明，能让消费者更直观地感知到品牌所要传递的产品主要信息，其产品指向也十分明显，缩短了向消费者推广的时间成本。

　　今天，酒说按照不同的维度，将今年春糖会期间各大酒企推出的主要新品进行盘点总结。

　　产品特点：产品集紫色文化、科学配比、国际度数、优雅社交等特点于一身，包装更具现代审美；酒体由陈年五粮琼浆勾调而成，口感更加细腻柔软，优雅而不失浓郁，具有“低酒度、高品质、有文化、健康酒”的突出特点，可以更好地满足核心消费人群的白酒消费升级需求，是五粮液锚定低度白酒消费潮流和国际化趋势而推出的高品质低度白酒。

　　产品特点：“茅台家族”核心主打产品，定位百元大众酱香，酒体风格“柔和温雅、入口丰满、回甘明显”；品牌口号“酱香台源，福到万家”，并提出“自强福、事业福、欢聚福、安康福、和美福”五福文化；在市场推广上，实施“招标式、扁平化、配额制”的创新营销打法。

　　产品特点：作为一款与众不同的“轻白酒”，微分子外观造型为纯粹线条和极简构图，通透搭配未来感银绿色彩；通过应用变革创新传统工艺，将绵柔古法酿造技艺与现代微分子技术相融合，在度数上，实现“微”妙平衡，在研发上提升“微”量成分，酒体具有“低度高口感、香气有层次、味感更丰富、好喝不易醉”的特性，旨在乐享轻盈的消费新场景中，重新定义饮酒新方式，深度契合年轻消费者的价值观。

　　产品特点：国缘六开定位为“中国新一代高端白酒”，柔雅兼香的代表，是今世缘酒业全国化拓展的核心大单品。国缘六开产品包装突破传统限制，延续国缘产品经典，不仅增添了消费者的开启互动性，更在视觉效果上强化了产品印象，颇具特有性和辨识度。

　　产品特点：产品定位全国大单品百元标杆，树立名酒价值经典印象。外形上，保留经典美人瓶瓶型，优雅气质；口感上，香气更柔和、口感更绵甜、饮后更舒适甜、绵软净香特点突出；新增开瓶扫码玩法，更进一步加强消费者体验感。

　　产品度数：泸州红包括两款产品，分别为泸州红·红酝、泸州红·红漫天，均有42%vol和52%vol

　　产品特点：泸州红·红酝定位泸州老窖养生酒业公司的基座产品；独创“红立方”酒体设计，产品色泽嫩黄、澄清透明，花香、干果甜香、植物香、酒香诸香协调，融合馥郁，醇厚甘润、净爽回甘，风格典型。

　　泸州红·红漫天定位泸州老窖养生酒业公司的基座产品；独创“红立方”酒体设计，产品无色、澄清透明，花香、果香、酒香诸香复合，清新甜美，醇甜柔和、尾味净爽，风格典型。

　　产品度数：清香年代·10年有两款度数，分别是42%vol、53%vol，清香年代·18年度数为53%vol

　　产品特点：清香年代年份酒，经10年/18年真年份陶缸窖藏，陈雅清香，融合五味草本精华，更添健康内涵。真年份，双重认证。原酒由劲牌清香酒基地直产，真实年份通过中国酒业协会和方圆集团双重认证。陈雅香，清香纯正。取幕阜古泉水、红穗糯高粱、绿衣红心曲，由清蒸、清酿、清烧、清摘工艺酿造，经陶缸陈酿自然老熟，陈雅清香。草本浆，健康赋能。融合葛根、苦荞麦、针叶樱桃果、罗汉果、枸杞子五味草本的活性成分，更具健康内涵。

　　产品特点：本产品是为纪念珍三十荣获第22届布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖而推出的高端光瓶酒；酒体选用10年主体基酒不低于80%，再加上30年以上陈年老酒调味；包装选用透明玻璃瓶，沿用了珍酒“家族式”极简主义的美学设计，具有极致稀缺真实年份酒和极简主义光瓶酒的双重属性。

　　产品价格：夜郎酱·5：298元/瓶，夜郎酱·8：388元/瓶，夜郎酱·12：488元/瓶。

　　产品特点：夜郎酱·5以红色为主亮眼喜庆，微黄透明，酱香明显，酒体协调，回味长，空杯留香，具酱香酒风格；

　　夜郎酱·8以褐色为主沉稳厚重，微黄透明，酱香显著，复合香好，酒体醇和协调，回味长，空杯留香久，具酱香酒风格；

　　夜郎酱·12以黑色为主大气典雅。微黄透明，酱香突出，复合香舒适，酒体协调，醇和丰满，回味长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型。

　　产品价格：中华酒（品味）：1699元/瓶，中华酒（中国尊）：1499元/瓶，千尊酱酒（青尊）：618元/瓶。

　　产品特点：三款产品酿于中国酱酒核心产区-赤水河中游河谷，恪守传统大曲酱香古法酿造工艺，中华酒（品味）、中华酒（中国尊）科学甄选高年份塔尖级酒体，千尊酱酒（青尊）辅以25年稀有老酒悉心勾调而成。千尊酱酒（青尊）科学甄选多年份优质酒体，辅以15至20年稀有老酒悉心勾调而成。

　　产品度数：53 %vo l产品香型：酱香型产品特点：选用10年以上优质基酒，佐以年份更长、品级更高的老陈酒，针对高端商务宴请需求稀缺配额投放。 包装设计上以霁蓝釉和黑釉色彩为主色调，尽显老名酒的底蕴与自信，采用”1+1“子母瓶的双龄老酒设计，陈年老酒+优质好酒双重体验，为消费者提供自由勾调的消费体验，在传承与创新中树立高端品质标杆。生产企业：贵州安酒股份有限公司

　　产品特点：主体基酒贮存5年以上，比例不低于80%，再加10年以上陈年酒及不同风格的调味酒，是具有“色泽微黄，酱香幽雅，诸香协调舒适，空杯留香持久”特征的精品酱香，主打宴席市场。

　　产品特点：第三代丹泉洞藏15，品质与包装全方位升级，老酒更多，入口更柔，醒酒更快，全新透明外盒，弧形线条更为流畅。磨砂质感瓶身，赋以朱砂红与鎏金色融汇，篆刻凤凰图腾，更显高贵典雅，是中高端商务宴请的重要选择。

　　产品价格：上海贵酒·君道贵酿·山河酒（999mL）：3399元/瓶，上海贵酒·君道贵酿·天下酒（500mL×8瓶）：99999元

　　产品特点：君道贵酿·山河酒（999mL）是上海贵酒·君道贵酿在千元价格带大单品君道贵酿·山河酒的基础上升级的坛装新品，与瓶装酒的外观设计一脉相承，更适合酱酒爱好者用于收藏。君道贵酿·天下酒限量发行500件，是上海贵酒·君道贵酿推出的超高端酱酒，尤其适合高端赠礼和珍藏。

　　产品特点：国威酒业与中酒协成立30周年之际联名打造，中酒协官方力荐“中国酒业30年纪念酒”之一，由吕云怀、丁德杭、张世华、陶和平、梁明锋等九位酿造大师共同酿制，是国威30年工艺集大成之作。采用15年基酒+30年调味老酒为主体调制。包装精美大气，巧妙结合中华文化元素，以龙腾万里，鸿图大展为设计理念，东方神韵尽显，尊贵不凡。

　　产品特点：求实·10为贵州民族酒业（集团）有限公司与中国食品发酵工业研究院联合研发的战略产品，由冯小宁、韩兴林、宋涛、李红、张娇娇五位国家级调酒师联手打造的真实年份酱酒，获得了求实大曲酱香年份酒团标和中国绿色有机食品认证。

　　产品特点：“匀酒1979”，在包装设计上紧扣时代命题，以70年代复古勋章为主体设计元素，致敬“贵州名酒”的时代荣耀身份。“匀酒1979”是匀酒以名酒品质和储能产能为支撑，内修品质、外趁涨势，释放历史价值，重塑经典产品的诚意之作，无疑也为朱伟执掌下的匀酒新“十年战略”布局落下重要一子。

　　产品度数:53%vol产品价格:333元/瓶产品香型:酱香型产品特点:微黄透明、酱香显著、芳香愉悦、酒体醇和、协调，后味较长，空杯酱香久、具大曲酱香型白酒风格。生产企业:百年叱水酒业有限公司

　　产品度数：本系列包括供销1965红背篓和供销1965小背篓两款产品，其中供销1965红背篓度数有46%vol、53%vol；供销1965小背篓为46%vol。

　　产品价格：供销1965红背篓，388元/瓶，供销1965小背篓，55元/瓶

　　产品特点:该产品是中国供销社系统唯一酒厂——北京豪特酿酒公司生产的清香型白酒，囗感纯正，回味悠长，纯粮固态发酵。

　　产品特点：玉堂春酒秉承山西非遗酿造工艺，酒体以其特点鲜明的风格：“酒质醇厚微甜，酒性柔棉，清香爽口，色清透明，甘净绵爽，味香醇厚”，深受消费者的青睐和好评。玉堂春借势暖温带小气候优势清香禀赋，通过河谷阶地微风土特色陈酿，在口感上除一清到底的口感特征外，还拥有清冽独特的河谷香韵，打造出首款河谷小气候风土作品。

　　产品特点：时光红特藏20年清香型白酒以“水、高粱、大麦、豌豆”作为原料酿造，采用传统小地缸固态发酵，质量等级为“特级”的纯粮酒。酒体清亮透明，酒气芳香，入口绵柔恬淡，后味绵长。

　　产品价格：杜牧35：1699元/瓶，杜牧30：999元/瓶，杜牧25：699元/瓶，杜牧20：499元/瓶

　　产品特点：杜牧品牌定位中国高端清香白酒，品牌主张“诗酒里的中国风度”，聚焦全国性市场，其中：超高端单品杜牧35，主打高端宴请、馈赠用礼，高端单品杜牧30主打商务接待、节庆送礼，次高端单品杜牧25主打家宴、谢师宴、朋友欢聚，中高端单品杜牧20主打喜宴市场；携手壹玖壹玖集团、分众传媒两大战略合作伙伴，以创新营销模式为市场赋能。

　　产品特点：汾溪20年清香型白酒以“水、高粱、大麦、豌豆”作为原料酿造，采用传统小地缸固态发酵，质量等级为“特级”的纯粮酒。酒体清亮透明，酒气芳香，入口绵柔恬淡，后味绵长。

　　产品特点：封藏酒鬼酒系列包括封藏酒鬼酒2001 、封藏酒鬼酒2016、封藏妙品三款。封藏酒鬼酒精准定位迎合新周期下次高端的趋势，三款新品各有特色，封藏酒鬼酒2001，大气厚重的神秘黑色，厚重沉稳；葫芦外型象征福禄长久，略带民族风范。封藏酒鬼酒2016：麻袋造型瓶盖及金色底座，酒鬼酒经典文化符号；外盒上的牛角图腾，尽显民族文化之妙。封藏酒鬼酒妙品则身穿一袭高贵的神秘紫，经典扎口麻袋造型瓶口传承了酒鬼酒文化基因，成就一杯无上妙品。

　　产品特点：皇沟馥合香是通过多粮多曲、一窖酿造的具有酱头、浓体、清韵、芝麻尾，四香馥合幽雅、入口绵甜即化、醇厚丰满、回味悠长，特点突出的白酒新香型品类，荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖、蝉联青酌奖等国内外权威大奖。

　　产品特点：由数十名30年以上酿酒经验的老匠人组成的精工班组手工酿制。基酒以10年酱香和8年浓香老酒为主、以30年珍贵酱酒和15年浓香老酒为辅。悦其形，精工匠造而酒花清亮，似碎玉坠琼；嗅其芳，小窖独酿而熠熠幽雅，若玉龙灵动；观其色，木海陈藏而酒液微黄，如璞玉浑金；品其韵，入口浓香而回口酱香，得玉致无双。

　　产品特点：沱牌窖龄酒是舍得酒业2023年推出的一款窖龄系列中高档产品，由设计大师张朝阳先生为沱牌窖龄酒注入艺术思潮，采用宜兴紫砂陶坛陈酿贮藏，7年以上基酒和15年以上陈年酒调味而成，具有“入口甘洌净爽，醇厚绵长，窖香浓郁，回味悠长”的独特口感。

　　产品特点：绵竹大麯自清代因其“味醇香，色洁白，状若清露”而名扬巴蜀，清翰林学士李调元对绵竹大麯情有独钟称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”

　　绵竹大麯金标简装酒是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五粮为原料，采用传统技艺酿制，是四川绵竹剑南春酒厂为广大消费者精心打造的纯粮优级“口粮酒”。

　　绵竹大麯金标盒装是四川绵竹剑南春酒厂为消费者精心酿造的一款纯粮优级酒，采用五粮配方，以传统工艺酿制而成。为亲朋、同事相聚畅饮而打造的 “聚会酒”，具有“窖香浓郁、入口绵柔，回味甘爽，饮后不上头”的特点。

　　产品特点：品质口感窖香优雅，入口柔顺、酒体丰满、舒适净爽。瓶身设计打造更符合人体工学的圆柱型，自然流畅，重工雕刻颇具艺术美感。在酒瓶和包装上，均呈现了浓郁的老酒坊历史文化，将四川川南的“古酒坊窗花”、“刘备关羽张飞英雄人物”、“古酒坊石墩”等元素，通过创造性的设计手法，巧妙融于瓶身，川统头曲紧盯大众主流品饮消费渠道，传承经典喜庆红色。

　　产品特点：经国家级酱酒大师小批量精心勾调，历经数年贮存，酒体微黄透明，酱香风格突出，酱香、焦香、陈香、烘焙香、坚果香、蜜香、花果香七香协调。饮时甘甜爽口，口感优雅细腻，饮下回味悠长，饮后空杯留香持久。

　　产品特点：色泽金黄，晶莹透亮，果香、蜜香、参香、木香、酒香，众香馥合，幽雅愉悦，入口甘醇，丰满圆润，馥郁有层次，木质陈香绵长持久，具有本品特有典型风格。高端健康酒，岭南特色产品、手信，布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。

　　产品特点：筑昌青花酒源自中国浓香型白酒发源地四川泸州，五粮工艺，酒体醇厚饱满，香气悠久，入口甘美，各味谐调。取宋瓷汝窑形意，元青花缠枝纹饰，明清五彩纹样，成梅瓶小口、丰肩、圈足的传统经典美学外形。

　　产品价格：大师3：238元/瓶 ，大师5：458元/瓶，大师8：688元/瓶

　　产品特点：大师3：色泽透明、窖香优雅、陈香舒适、粮香突出、绵柔甘润、余味净爽；

　　大师5：色泽无色透明、窖香浓郁、粮香优雅、陈香舒适、绵柔甘润、香味协调饱满、余味甘冽劲爽；

　　大师8：色泽无色透明、窖香浓郁、粮香甘甜、复合香优雅细腻、陈香舒适、绵柔甘润、香味协调浓郁饱满、口感甘冽净爽、回味悠长。

　　产品特点：川酒集团塔基战略产品——蜀传·国浆酒2012，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，坚持纯粮固态发酵工艺，严循白酒新国标生产标准，在每一瓶酒上清晰标注基酒存储年限及占比、调味酒酒龄及使用比例、酒体口感特征。郭剑新、曾祖训、赖登燡、胡义明、杨官荣、胡承等著名白酒专家，给予“无色透明，窖香、粮香舒适，醇和绵甜、自然协调、余味爽净、浓香型白酒风格典型”的评价。

　　产品特点：四川天昭华酱酒业有限公司“天昭华酱”品牌获国家工商总局国家知识产权局商标保护，注册号24194431。辅以中国白酒大师、国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人、国务院特殊津贴专家杨大金；中国著名白酒专家、布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评委、川酒集团总工程师杨官荣加持，以及多名院士、近200位专家参与，上百次品评打磨，与川酒集团战略合作打造的一款可持续发展战略性品牌。

　　产品特点：手工冬酿，15年酒龄老酒作为基酒，以20年酒龄优质老酒调配而成；饱满的琥珀色，光泽高雅柔和；中度浓郁的酒体，骨架敦厚，初闻即有明显的花果香，可以清晰分辨的烤杏仁的香气和老酒特有的浓郁酯香；入口浓郁柔顺，恰到好处的骨肉感和咀嚼感，软糯香醇配合适中的收敛感使酒体的醇厚度发挥的恰到好处，饮后舒爽愉悦，空杯留香。

　　产品特点：国台尊酱酒瓶身造型创意来自华夏“聚宝盆”为原型，寓意聚财聚富聚寿聚喜聚气运；瓶身中间托起的圆标，与底部海水江崖纹，寓意福山寿海；瓶身左右两侧有两只祥龙腾飞，双龙戏珠；周边饰以蝙蝠、葫芦、寿桃、喜鹊、锦鲤多种经典吉祥意象，象征中华五千年五福“福禄寿喜财”文化，吉星高照合家欢。

　　产品特点：沿用酒厂八十年代畅销老瓶型，酒红色加以点缀，以时代致敬经典，用匠心传承品质。兼香型平坝窖酒采用“小曲糖化、大曲发酵、清蒸续糟、长期储存”的工艺，百余味本草入曲，产品具有“浓酱协调、优雅馥郁、细腻丰满、回味爽净”的特点，醒酒快、不上头。