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傲世皇朝绿色食品干桃红葡萄酒 -智农361-农事百科, 傲世皇朝手机app下载,本标准规定了绿色食品干桃红葡萄酒的术语、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准中的感官、理化要求的试验方法按qb921及gb/t5009执行,微生物学要求的试验方法按gb4789执行。
样品中的微生物学、感官、理化指标如不符合技术要求应记作不合格。不合格分类如下:
a)a类不合格:微生物学要求、感官要求、山梨酸、铅、砷、游离二氧化硫、总二氧化硫、挥发酸、干浸出物。
6.2.1.2每批出厂产品需进行常规检验,并附有生产厂技术检验部门签署的质量合格证。
6.2.2.1交收检验抽样:按表4规定的抽样方法抽取样本。样本以瓶为单位。
6.3.1型式检验是对产品质量进行全面考核。包括感官、理化、微生物各项指标。
6.4.2受检样品中有一项a类不合格时,则判整批产品为不合格品。受检样品中允许有一项b类不合格,当超过一项时,则判整批产品为不合格品。
6.4.3受检样品检验不合格时,应按表4规定重新抽取样本进行复检,以复检结果为最终结果。
6.5供需双方对检验结果有异议时,可由有关各方协商解决或委托指定(授权)检验绿色食品的仲裁监督机构,以复验结果为最终判定依据。
7.1.1绿色食品干桃红葡萄酒的标签标志及包装标志均应使用绿色食品标志。
7.1.2绿色食品干桃红葡萄酒的标签应注明:酒名、类别(或糖度)、酒度、原汁含量、净容量、厂名、厂址、批号、商标、封装年月、标准代号及编号,可不标保质期。具体标注方法按gb10344执行。
7.1.3瓦楞纸板箱应注有厂名、酒名、规格、批号、净重、毛重、瓶数、日期。并标有“小心轻放”,“请勿倒置”字样及标志。其使用方法按gb191规定执行。
7.2.1内包装应用符合食品卫生要求的包装材料。包装容器应整齐、清洁、封装严密,无漏气,漏酒现象。
7.2.2外包装应用合格的塑料箱、瓦楞纸板箱或木箱装运。箱内要有防震、防撞的间隔材料。
7.3.1包装的绿色食品干桃红葡萄酒,允许在5-35℃温度条件下运输和储存。
7.3.2在运输和储存过程中,应保持厂地清洁、干燥、通风良好,严防日光直射,不得与潮湿地面直接接触,不能接触和靠近有腐蚀或易于发霉、发潮的货物,严禁与有毒物品放在一起。用软木塞封口的葡萄酒,须卧放或倒放。
7.3.3按以上条件储存,瓶装酒不应发生混浊、酸败等现象,否则由生产方负责处理。超过18个月的酒,允许有少量沉淀,不影响质量。