打开年轻化声量古越龙山焕新升级黄酒“玩法”。 傲世皇朝招商主管,美国学者托马斯·科洛波洛斯在《圈层效应》中写到:“面对群体的强势崛起,只有理解消费主力的商业逻辑,懂得如何靠拢这一代年轻人,未来的商业才能成功。”
越来越多老字号品牌意识到:要抓住下一个时代,那么它首先要抓住年轻用户的需求。
7月6日——9日,古越龙山第二届“7·9”节如约而至,从黄酒之都到全国市场,从自有终端到线上渠道,古越龙山点燃黄酒赛道的新消费热潮,强势释放出品牌“年轻化”声量,进一步拓展了黄酒年轻化战略的巨大潜力与无限可能。
7月6日傍晚,古越龙山第二届“7·9”节在中国黄酒博物馆广场盛大开幕,奏响了青春与黄酒的交响曲。这是中国绍兴黄酒集团有限公司为打造绍兴黄酒饮用新场景而举办的活动,通过国粹与时尚、青春与黄酒的融合,吸引更多年轻人爱上绍兴黄酒。
今年“7·9”节从7月6日开始,持续举行至9日,为期四天,以黄酒博物馆作为主场,发起了来黄酒之都过“7·9”、去各地品鉴馆请“7·9”、逛线”三大活动。为吸引更多年轻人,活动现场还发布了绍兴黄酒之旅,并与17家旅行商签订体验黄酒风情之旅的协议。
在中国黄酒博物馆广场上,古越龙山的黄酒龙虾夜掀起了消费热情,并在周边设置了产品展示售卖区、美食休闲区等,将美食与黄酒完美结合。作为古越龙山年轻化产品的代表作,咖啡黄酒、青柠黄酒切中年轻人酒类消费核心诉求,被称为年轻人的“第一口黄酒”,成为年轻社交佐餐、聚会场景的新宠。
除了绍兴的现场,古越龙山在全国各地的品鉴馆、慢酒馆、小酒馆、温渡酒馆等实现联动,还在线”节联动,放出包括免费品饮、买一赠一、特价购买等在内的多种实惠。
黄酒虽然是古老的一个酒种,但这不代表它与年轻人有天然的隔膜。在黄酒年轻化的征程中,古越龙山以“7·9”节为依托和更多年轻人碰杯,重塑黄酒年轻态,扩宽了黄酒文化的丰富内涵与外延,将黄酒年轻化战略再次进阶,谱写“青春+黄酒”的醉美乐章。
在消费领域,一直有着“得年轻者,得天下”的说法。年轻人是消费主力军,又是话题主导者,服务好年轻人,往往能够事半功倍。
近年来,为了拥抱年轻消费者,古越龙山积极焕新求变,相继发布了迎合微醺经济和低度酒趋势的咖啡黄酒、低聚糖黄酒、果露酒、全球首款糯米威士忌等,用符合消费者口味的新颖产品向前探索。
在本次“7·9”节主力推出的咖啡黄酒、青柠黄酒,这两款产品就是对传统黄酒进行年轻化创新的尝试,展现了黄酒与现代生活方式的完美融合。
对年轻人来说,口感、话题、记忆点和产品理念深受年轻人青睐。相比于其他酒类,黄酒度数较低,适量饮用不仅不会给身体造成负担,微醺带来的舒适感更成为了当代年轻人紧张生活中难得的消遣。
近年来,古越龙山入局年轻人酒局,融入年轻消费者生活之中,通过构建微醺、雅饮、慢生活等多样化消费场景,增强消费场景中的体验感与氛围感,依托在全球开设的60家集消费体验和黄酒文化展示为一体的品鉴馆、慢酒馆、小酒馆、温渡酒馆等,进行年轻消费群体培育。
与此同时,在品牌传播上,以黄酒文化为切口,精准地把握住消费升级的脉搏,将传统文化用新兴事态表达,以此吸引年轻人驻足。
古越龙山近年来持续推进“高端化、年轻化、全球化、数字化”四化战略,加速带领黄酒产业破圈。
在高端化方面,古越龙山重点打造“国酿”“青花醉”系列为代表的核心高端产品,带动公司产品结构向高走、向上走。同时重点围绕黄酒功能性、基础性、舒适性研究加大研发经费投入,实现关键共性技术突破55项,成功破解黄酒“易上头宿醉”难题。
在年轻化上,古越龙山积极拥抱年轻消费者,既守得住经典,又当得了网红。通过开设各种线上线下品鉴馆、小酒馆等,加强与年轻人的互动,引领“新酒饮”风尚。与此同时,还通过抖音、淘宝等新媒体线上平台,吸引青年受众,助力黄酒“年轻印象”,重塑黄酒年轻态。
在全球化上,古越龙山以新时代“越酒行天下”为载体,紧跟国家战略走,通过“中原崛起”、“东北振兴”、“西部大开发”、“一带一路”共建,在全国、全球实施“百千万”主题营销,积极拓展黄酒市场。今年6月下旬,巴黎开出了全球首个海外古越龙山绍兴酒品鉴馆,同期,古越龙山高管带队,赴日参加国际食品展览会。
在数字化方面,古越龙山以新质生产力赋能黄酒产业高质量发展,打造黄酒产业园,实现“酿造智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化”。组建以“一中心五平台”为重点的企业“黄酒大脑”,构建“从一粒米到一滴酒”全过程质量管控体系,打造高品质产品。
在高端化、年轻化、全球化和数字化的“四化”战略指引下,古越龙山带头打破黄酒低价形象,突破黄酒消费圈层,成效初显。数据显示,古越龙山2023年营收达17.84亿元,比上年增长10.11%;全年新增经销商263家,填补北方24个地级市空白市场,新增海外客户7个。
在“黄酒振兴”的行业号召之下,古越龙山作为黄酒行业引领者,正步履铿锵地开辟黄酒复兴新路径。
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