
洋酒种类常见的洋酒名称大全
洋酒种类常见的洋酒名称大全,洋酒一般我们指的是国外的酒类,属于进口酒,在我们国内相对广泛的有白兰地、威士忌和伏特加等,每个国家和地区的酿酒都有其特色,所以在生活中我们也会接触到各种各样的酒类,关于
洋酒四大类主要有蒸馏酒、酿造酒、配制酒和鸡尾酒。蒸馏酒主要有白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒,酿造酒主要有葡萄酒、香槟、日本清酒,配制酒主要有开胃酒、甜食酒、利口酒,鸡尾酒分为欧式和美式。
是一种以龙舌兰(Agare)为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏,并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同,
酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色,一种呈无色透明,一种呈橡木色。它香气奇异,口味凶烈,酒精含
量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食,有
时也用柠檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒,恰似火上浇油,极尽强刺激之功能。
法国勃恳地(Bourgandy)地区出产的白葡萄酒,清冽爽口,被誉为葡萄酒。
1、味美思(Vermouth):意大利生产甜型为出名,法国以生产干型为出名。
红白两种,红石本酒响誉世界,它香气十分富有特色,浓郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,
可分为Fino(菲)和Oloroso(奥格洛素),其它都是两大类的变形酒品。
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