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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  高等教育资讯网?单 杨,男,汉族,1963年出生,党员,研究员(教授),食品生物技术博士,博士后,博导。现任湖南省农业科学院副院长、湖南省农产品加工研究所所长(湖南省食品测试分析中心主任)、国家柑橘质量安全监督检验中心主任、国家柑橘加工技术研发分中心主任,是湖南省121人才工程第一层次人才,湖南省第四届科技创新“十大杰出青年”,享受国务院特殊津贴。兼任中国食品科技学会常务理事、湖南省食品科学技术学会理事长、湖南省标准化协会副会长;被聘为国家“863”计划评审专家、国家科技支撑计划专家组成员、国家科技进步奖励评审专家、长沙市人民政府顾问、农业部绿色食品专家咨询委员会委员、湖南省农业专家委员会委员、湖南省专家科技咨询服务团顾问。

  单杨同志自1988年开始从事农产品精深加工技术研究,多次赴国外参加农产品加工技术培训和学术交流,是国家柑桔加工项目和省农产品加工项目首席专家,先后主持国家和省“九五”、“十五”、“十一五”科技攻关(支撑计划)、成果转化及重大专项等项目20多个;获得排名第一的国家科技进步二等奖与湖南省科技进步一、三等奖等科技成果5项,申请国际或国家发明专利12项,制定《胡萝卜酸橙汁》标准、《红枣枸杞汁》标准、《柑桔发酵酒》标准、《柑桔白兰地》标准、《柑桔果醋》标准、《柑桔果醋饮料》标准、《果蔬脯》标准、《果蔬脆片》标准、《无公害食品 腌腊肉》等行业或企业标准9个;编写出版著作5部,约100多万字;在国家一级学报、国际会议和国家核心期刊上发表科学论文40多篇;已指导培养研究生12名。成果转化在国内10多家柑桔加工企业新增产值20余亿元,出口创汇1.7亿美元,直接安置就业4万多人,为农民增收20多亿元。

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