首页“开丰娱乐”首页农业学是有关通过栽种植物和饲养动物来经济地利用与保护土地的学科。它也包括葡萄种植（葡萄栽种与酿酒）以及农产品再加工的学科，如奶品制作业。另外，它与林业学/林业经济学有着紧密的联系。农学和更偏向技术层面的应用科学大学的农艺学专业提供教育类的，顾问式的，技术性的和管理性的职业，较少会是农场主式的工作。该学科建立在自然科学、技术、经济和社会学等各门学科的基础之上，甚至涉及为了丰产而设置的电子控制仪器技术。植物医学，植物疾病和害虫以及害虫预防学对于满足现代农业的要求具有重要意义。此外，生态植物种植和良种动物饲养以及人工肥料的适度添加（以不损害环境为限如水域保护），都显得越来越重要。

　　农业工程师（Agrar- und Landwirtschaftsingenieur）可以进入农业协会和组织工作，比如农民协会、机械和企业促进会、动物饲养协会、生产者联合会，等等。具体来说，农业工程师可以就职于植物保护和增肥材料生产、植物和谷种培育及食品生产企业的试验研究处，或从事农业机械、谷种、植物保护和肥料生产的咨询和营销方面的工作，还可以提供培训进修与发展援助（发达国家向发展中国提供的援助）。也有个别就职于大型农业制造企业的。其他的就业机会是农业管理和农业检查政府机关提供的，不过数量有限，例如联邦和各州的农业与农村发展部、局、农业同行协会，环境土地重划和移民局，农业检查和研究机关，植物保护国家机关。

　　标准学习年限：9个学期，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。实习：一般不要求学前实习，但大多会提出参加实习的建议（6周），部份学校则规定必须有学前实习（13周至12个月）。在某些联邦州要求在参加硕士考试（Diplomprüfung）之前有6个月（大多为12个月）的实习经历，有的学校还要求通过实习考试，应在入学前或大学学习期间参加该项考试。未来的农学硕士（Diplom-Agraringenieur）需要积累相当多的实践知识。基础阶段学习：以下学科的讲授课、练习课和参观考察（Exkursionen）：化学、生物学，国民经济学，物理学，数学，统计学，植物生产学基础，动物生产学基础，农艺经济和社会学基础（WISO），土壤学，农业技术和法学。专业阶段学习：依据专业方向学习不同科目，植物生产专业（专门的植物栽培，植物营养，草场，分类植物医学，植物育种，生物计量学，微观生物学），动物生产专业（动物饲养，动物繁殖，动物营养，动物卫生，绿色农业），农艺经济和社会学专业（分类农业政治学，农业经营学，市场学，社会学）以及环境安全，农业发展，风景区发展，自然保护风景区生态学，特别培训培养奶业科学家（Milchwissenschaftler），农学硕士（Diplom-Agraringenieur），渔业工程师（Diplom-Fischwirtschaft）和水域经营（Gewässerbewirtschaftung）或者植物医生（分类植物医学专家）（Pflanzenarzt (Phytomediziner)）。毕业学位：硕士考试（Diplomprüfung）（农学硕士，即Diplom-Agraringenieur/in），学士学位（Bachelor），硕士学位（Master）。

　　标准学习年限：8个学期，包括1或2个学期的实践（取得硕士学位(Diplomabschluss)）；此外，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。实习：依据各州专门规定的不同，学前实习一般要求为6周到12个月。基本上，假如没有完成学前实习义务，要提供相关职业培训或者两年制技术高等技术学校的证明。在Weihenstephan/Triesdorf 应用科学大学有不同的方法将职业实践预备性培训和实践（例如屠夫职业培训）换算成实习。只有Osnabrück 应用科学大学规定，必须有农夫职业学前培训，而对于其他学校来说这种培训也是符合期望的，并且经常将之付诸实施。基础阶段学习：以下学科的讲授课和实验课：数学，统计学，物理学，植物学，动物生物学，化学，土壤学和国情学，植物和动物营养学，农业技术，经济学和社会学，农业经营管理。专业阶段学习：农学，农艺专业：以可选方式重点学习植物生产，动物生产方向，经营管理（分类农业经济方向），国际农学，农业技术和农业建筑业及它他方向。葡萄种植/饮料工艺：以可选方式在葡萄种植和酒窖经济或者饮料工艺方向重点学习。奶业和奶场管理：深入学习化学和微观生物学，热学和流体力学，电工学，奶业工艺学，以及经济学，奶业检验和奶品制作技术。毕业学位：硕士考试（Diplomprüfung），学士学位（Bachelor），硕士学位（Master）。