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首页[傲世皇朝注册]娱乐平台首页普伊芙美是卢瓦尔河谷最为知名的白葡萄酒产区之一,和桑赛尔产区隔河相望。两个产区都以长相思出名,在风格上有细致而微妙的差异。
普伊地区的葡萄园最早于5世纪就已存在。在领主将普伊地区以3100 苏和1 个银马克转让给慈爱本笃会修道士后,葡萄园就开始处于修道士们的影响之下。12世纪时,修士们将其拓展,进一步发展(卢瓦尔河岸上的一小块地至今被称为修道士园)。
1642年布里运河的开通使葡萄酒贸易直通巴黎。从1860 年至1890 年期间,得益于1861年通达普伊地区的铁路,该地区葡萄园出产夏瑟拉葡萄已开始供应巴黎食品集市。
在根瘤蚜病虫害之后,1929 年划定了产区,用两大葡萄品种酿造出的葡萄酒于1937 年获得AOC 地位,即长相思酿造普伊芙美葡萄酒,以及夏瑟拉酿造卢瓦尔河畔普伊葡萄酒。
土壤在该地区有多种土壤类型:石灰石,也叫“caillottes”,主要在产区葡萄园的东部和西部;另外就是富含海洋生物化石的石灰质粘土,以及含有燧石的土壤。
气候普伊芙美产区偏向温带大陆性气候,地表温度季节差别较大,冬天零下1°C,夏天可达26°C。年降雨量可累积到720毫米左右。
普伊芙美的葡萄酒散发着含苞的花朵般芳香(金雀花和柚子)。用出自燧石土壤的葡萄酒同时也具有燧石的风味。这些葡萄酒新酿出来即可饮用,也有些酒极具陈年潜质。
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