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首页!「恩佐注册」!首页杨梅是一种南方的特产水果,在北方很少见到,以前估计有很多北方的朋友都没有尝到过杨梅,因为杨梅的季节性很强,每年只在端午节前后上市,杨梅表面是没有壳的,果肉直接暴露在外面的,所以运输起来很容易受损,不好运输,现在随着物流的不断发展,杨梅也是远销全国各地了,包装和物流速度都升级了;
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现在正是杨梅上市的季节,杨梅的营养价值是很高的,含有多种有机酸、果酸和维生素,有健胃生津、清热解暑、降血脂、促进脂肪消耗等功效,新鲜的杨梅除了直接吃,做杨梅罐头、冷饮。果茶之前,在浙江还喜欢把杨梅拿来泡酒喝,杨梅酒是很有名的一种酒,用杨梅泡酒也是有讲究的,不是胡乱的就放在一起,想要在家泡出好喝的杨梅酒,也是有方法的,需要掌握3个技巧;
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3、保存杨梅酒的环境是要阴凉没有直射光,温度不能高于26度,温度过高或者阳光直射都会影响杨梅酒的口感,严重点还会导致杨梅酒变质,保证这样的养护环境,杨梅酒能保存好几年的时间,越放越好喝;
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2、这个杨梅是我自己从树上摘回来的,所以在泡酒的时候就不清洗了,再仔细检查一下,如果有压坏的或者是变质的挑选出来,挑完之后还有1500g左右,很多朋友觉得不洗会不会很脏,其实没关系的,大部分浙江人吃杨梅都是不洗,直接吃的,洗过的杨梅吃起来就没有灵魂了;