首页“BET9娱乐”首页, 傲世皇朝注册。面对2024年消费领域与经济结构深层次的变革,中国酒业正步入一个前所未有、充满活力的全新发展阶段,这一时期的显著特征是名酒品牌的加速集中化与高质价比大众酒的蓬勃兴起。
消费者对于酒类产品的需求不再仅仅停留于“高性价比”,而是更加追求“高质价比”——即在保证品质卓越的同时,也具备合理的价格区间。
8月22日,在华糖云商、酒说主办的“2024国民好酒发展大会”上,主办方现场发布国民好酒“六力模型”,即括品质感召力、包装吸引力、品牌文化力、价格穿透力、渠道匹配力和超预期体验力。
白水杜康成功当选“2024国民好酒典范品牌”,其究竟凭什么呢?笔者从“产品六力”模型对其进行了深度分析:
品质感召力,能让消费者从被动喝到主动点,实现终端自点动销。承袭酒祖秘传酿酒工法的白水杜康,品质感召力归结为一个字——“老”。
一是“老清香”。在酒体酿造方面,白水杜康应用古老酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,千年活态老窖池赋能下,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾调等流程,再经地下酒窖陶缸、国槐木酒海陈贮,形成了清新雅致、口感浓郁、回味悠长的独特老清香风味;
二是“老酒”。以“酿美酒、储新酒、售老酒”为品质战略,白水杜康强扩产能,目前年产能7500吨,后续“万吨基酒工程”全部投产后,将正式开启白水杜康不售当年成品酒的品质新时代,以老酒筑牢白水杜康品质护城河。
品牌文化力从历史传承未来,满足消费者对圈层身份认同的底蕴软实力,也从强化差异性的“趣味”中来,有故事、有底蕴、有话题,满足消费者对美好事物的追求。
曹操一句流传千古的“何以解忧,唯有杜康”,铸就了白水杜康历史名酒最强大的品牌口号。
在“大国清香”的宏伟愿景引领下,白水杜康实施双品战略,既有承载着陕西深厚文化底蕴的“十三朝”系列,又有“白水杜康”系列,充分满足消费者对高品质历史名酒的需求,真正实现了“老百姓愿意喝、喝得起”的愿景。通过增强市场渗透力、提升品牌公信力、强化市场竞争优势及拓宽品牌影响力等多维度策略,白水杜康不断深化并巩固其作为名酒品牌的卓越形象。
好包装自带流量,作为陕西文化名酒代表,白水杜康以陕西特色+杜康历史文化做为包装价值支撑,综合运用运用秦、汉、唐等文化元素,放大产品文化感,和消费者产生情感共鸣。
以十三朝·酒海陈藏老清香系列为例,其产品瓶型创意来源于秦汉时期的宫廷酒器,结合饕餮纹及善首门环,酒盖采用玉玺设计,使酒瓶兼具艺术气质与历史风貌;瓶盒子内以国潮风插画形式,再现了白水杜康酒厂核心景观,包装整体雅致大气,尽显历史名酒之范。
国民好酒,一定是具有高质价比的产品。以白水杜康、十三朝两大品牌为驱动力,目前白水杜康旗下拥有“十三朝老清香酒海陈藏、龙山文化、白水杜康复兴版“等10大产品系列,实现了全价格带布局。
在多个终端渠道上,白水杜康实现了全面布局。第一,全面拓展烟酒行、便利店、副食店等流通渠道,满足广大消费者的日常需求;第二,启动推介人计划,重点发力宴席渠道,通过专业的推介服务,抢占宴席场景;第三,确定团购渠道运作模式,推动系列产品进入核心终端,培育高端消费者;第四,重点发力餐饮渠道,通过与餐饮企业的深度合作,开拓大众餐饮消费市场。
深挖产区价值,白水杜康汇集酿酒工艺、文化旅游于一身的国家3A级杜康酒文化景区,与杜康庙、杜康泉、杜康墓等文化保护工作相结合,建设“陕西白水酒圣杜康文旅小镇”,并打造公祭酒圣杜康仪式IP,传承杜康酒的古法酿造技艺,弘扬酒圣杜康文化精神,具象化“讲好杜康故事”,提升品牌影响力。
拥有“清香+名酒”双重加持的白水杜康,好喝的品质、好看的包装、实惠的价格,自然也能在全国各地落地生根,成为消费者认可的国民好酒。
未来,白水杜康将进一步放大品牌差异化优势,继续擦亮历史文化名酒的“金字招牌”,实现高质量的向上发展。