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傲世皇朝2025日本东京葡萄酒展 ProWine Tokyo
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  傲世皇朝2025日本东京葡萄酒展 ProWine Tokyo。ProWine拥有来自世界各地的 90,000 多名参观者,已成为最重要的葡萄酒、烈酒和精酿饮料市场。“ProWine Tokyo”作为日本唯一的专业葡萄酒和酒精饮料展览会,为每个人提供了一个平台。继承“Wine & Gourmet Japan”的传统,并利用ProWine的社区网络,ProWine Tokyo将成为来自世界各地的各种新产品和趋势以及行业专业人士聚集的聚会场所。

  此外,通过与FABEX Tokyo、ISM JAPAN和anuga SELECT Japan同时举办,预计将在葡萄酒/酒精饮料行业和食品行业之间产生协同效应,并建立跨行业的新网络。

  日本总人口超1.2亿,是亚洲最为成熟的葡萄酒市场,也确实能为各大寻求在此投资的企业提供丰厚回报。日本葡萄酒行业规模虽小但历史悠久,可追溯至明治时期,目前该行业发展势头迅猛。

  据酒智提供的数据表明,日本大约有3000万经常饮用葡萄酒的人士。其中大约一半年龄不低于55岁。较为年长的日本消费者偏向法国或意大利葡萄酒,相较一些新世界的新兴酒款而言,他们更忠于传统风味。新生代们对葡萄酒不算挑剔,他们愿意尝试新鲜酒款,品尝各国美味葡萄酒。此外,与年长一代相比,日本年轻消费者更倾向于口感适中的葡萄酒。

  日本是亚洲第一烈酒进口商,亚洲第二大葡萄酒进口国,世界第三经济体,世界第四大威士忌市场并有高比例的餐饮消费者。日本市场食品酒类进口增长迅速,消费者对档次质量、安全和健康程度有着很高的要求。近来对高质量和高价进口食品的需求显著提高,并且已经成为日本消费者选购产品时的重要决定因素。这是全球知名的德国展会组织商和日本食品展会组织商之间的强力合作。

  葡萄酒: 各种葡萄酒,如天然葡萄酒、配制酒、葡萄蒸馏酒、起泡葡萄酒、特殊酒等

  烈酒: 各种烈酒,如英格兰的威士忌、伏特加酒、中国的白酒以及各种度数的蒸馏酒等

  日本人最爱红葡萄酒,其次为白葡萄酒。日本市场迭代步调快,紧跟趋势及媒体报道。有关饮用葡萄酒有益健康的科学调查数据发布后,日本葡萄酒年消费量增长了两倍,达到约3升/人。

  在日本,另一个更为不同寻常的葡萄酒驱动力为Kami No Shizuku(即神之水滴),它被誉为是当代普通葡萄酒爱好者指南,不像其他华而不实的葡萄酒杂志一般会把消费者吓跑。这一日本漫画每周有50万名读者,漫画中一提及某款葡萄酒,该酒的销量随即飙升。

  最近起泡酒也打下了一番天地,尤其受女性消费者青睐。去年超一半的进口法国葡萄酒为高档起泡酒。2018年,进口起泡酒增长了13%,从5.435亿美元(约38.2亿元)增至6.156亿美(约43.3亿元)。

  35岁以下的消费者对螺旋瓶盖包装的葡萄酒毫无意见,但年长的消费者则认为葡萄酒使用软木塞更显其品质。

  作为世界第七大葡萄酒进口国,日本葡萄酒市场成熟且高度发达,拥有3000多万名消费者。

  日本消费者总是充满好奇、求知若渴、乐于尝试。除意大利以外,日本侍酒师赶超其他国家,这也预示着该国葡萄酒市场将会继续发展。

  近年来,日本葡萄酒消费已由传统方式转向基于文化交流、促进友谊及满足好奇心的方式。

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